Een betere opleiding van vleeskuikenhouders en hun personeel zou de algehele bioveiligheid op vleeskuikenbedrijven in Europa helpen verbeteren, zo blijkt uit een uitgebreide nieuwe studie die deze week is gepubliceerd.
Uit het onderzoek, waarbij gebruik werd gemaakt van een op risico-gebaseerd gewogen scoresysteem om het niveau van bioveiligheid op 399 conventionele vleeskuikenhouderijen in 5 EU-lidstaten te beoordelen, bleek dat de laagste score verband hield met bioveiligheid voor bezoekers en personeel.
Het artikel 'Scoring biosecurity in European conventionele vleeskuikenproductie' had tot doel het niveau van bioveiligheid op conventionele vleeskuikenbedrijven te kwantificeren.
Het scoresysteem bestond uit 2 hoofdcategorieën:
Externe bioveiligheid
Interne bioveiligheid
Die respectievelijk 8 en 3 sub-categorieën hadden.
Infrastructuur en vectoren hadden de hoogste gemiddelde score in de categorie externe bioveiligheid (82,4), terwijl bezoekers en personeel slechts 51,5 scoorden. Foto: USB
Bioveiligheid scoren
Bioveiligheid werd gekwantificeerd door de antwoorden op 97 vragen om te zetten in een score van nul tot 100. De minimumscore, nul, vertegenwoordigt de totale afwezigheid van bioveiligheidsmaatregelen op het landbouwbedrijf.
Interne biosecurity scoorde beter dan extern
De deelnemende vleeskuikenbedrijven scoorden:
Beter voor interne bioveiligheid (gemiddelde score 76,6) dan voor externe bioveiligheid (gemiddelde 68,4).
Er was variatie tussen de gemiddelde bioveiligheidsscores voor de verschillende lidstaten, variërend van 59,8 tot 78 voor externe bioveiligheid en van 63,0 tot 85,6 voor interne bioveiligheid.
Infrastructuur en vectoren hadden de hoogste gemiddelde score in de categorie externe bioveiligheid (82,4), terwijl bezoekers en personeel slechts 51,5 scoorden.
Disease management scoorde het hoogst in de categorie interne bioveiligheid (65,8).
Onderzoekers in het model gebruikten veel variatie voor externe en interne bioveiligheid op de deelnemende bedrijven, wat erop wijst dat verbeteringen mogelijk zijn.